ケーキ作った

ケーキ作った

(*・ｏ・)

奥さんの誕生日なんで

1ヶ月前だけど‥

何気にスポンジが一番難しい‥

(*・ω・)

下段は2センチ厚

半切りのいちごを並べて、生クリームを乗せる

ここは硬めに立てたクリームを使用

中段と上段は1センチ厚

間にはいちごジャム

こんな感じで

仕上げは六分立てのクリームで仕上げた

まぁそんなにキレイには行かんかったけど

(っ´ω｀)っ